Primeiro temos que instalar o Alacarte, ele é o programa que usaremos para editar o menu.
Clique aqui para instalar ou digite isso no terminal:
$ sudo apt-get install alacarte
ou se preferir ainda acesse o Gerenciador de Aplicativos em Administração no Menu e pesquise por Alacarte.
aqui a imagem do programa:
ele se encontro no menu em Acessórios -> Menu principal:
Espero ter ajudado, até a próxima.
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